Les journées de la nutrition professionnelle sont destinées aux professionnels de la santé et du sport souhaitant acquérir les bases fondamentales de la nutrition et de la micronutrition.
Cette journée d’enseignement apporte les connaissances essentielles pour débuter sa pratique professionnelle et représente une initiation au formation professionnelle en nutrition et micronutrition. En effet, les connaissances scientifiques et physiopathologiques se multiplient, faisant désormais de la nutrition une spécialité thérapeutique de premier ordre, en particulier face à l’explosion des maladies dites de civilisation et des troubles fonctionnels : obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires, cancer, maladies auto-immunes, ostéoporose, stress, burn-out, troubles digestifs, troubles articulaires, troubles du sommeil, dépression, troubles de l’humeur, pathologies neuro-dégénératives, allergies, intolérances alimentaires, etc.
La prochaine session se déroule à Lausanne le 13 Novembre 2016 : il reste encore quelques places !
PROGRAMME DETAILLE :
Qu’est ce que la nutrition-santé et la micronutrition ?
Les 7 piliers de la nutrition
- Le microbiote et le trépied intestinal
- La détoxication hépatique
- La membrane cellulaire
- L’insulino-résistance
- Le stress oxydant
- Déséquilibres ioniques et équilibre acido-basique
- L’inflammation de bas grade
Les 7 micronutriments indispensables :
- Les acides gras essentiels
- Les cofacteurs enzymatiques
- Le magnesium
- Les acides aminés fonctionnels
- Les antioxydants
- Les prébiotiques, bactéries et souches probiotiques
- Les cofacteurs enzymatiques
Intégrer la nutrition en pratique au cabinet :
- Identification des principaux troubles fonctionnels et marqueurs biologiques
- Proposition de protocoles nutritionnels personnalisés
- Comment choisir un complément alimentaire adapté ?
Initiation à la nutrition sportive
- Les besoins nutritionnels du sportif
- La nutrition sportive au quotidien
- Stratégies nutritionnelles dans le cadre d’une épreuve sportive
Sujets d’actualités en nutrition
INFORMATIONS PRATIQUES
Horaires : accueil à partir de 8h30, début à 9h30 et fin à 18h
Tarifs :
- 240 CHF, 25% de remise pour les étudiants ou demandeurs d’emploi
- Une facture et une attestation de formation vous seront délivrées à la fin de la formation
- Le déjeuner n’est pas inclus dans le tarif.
Un dossier vous sera remis en fin de formation.
Informations et réservations : par mail à anthony@sante-et-nutrition.com
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