J’ai eu l’occasion de vous développer les intérêts de la tyrosine dans l’article : Manquez-vous d’acides aminés fonctionnels ? La L-Tyrosine peut être apportée ponctuellement pour différentes raisons : Baisse de motivation, fatigue morale, perte d’envie et de projets : les quantités sont de 500 mg à 2g pendant 1 mois maximum. Ponctuellement au cours des efforts de très longue durée la nuit pour lutter contre l’endormissement : 500 mg à 1 g toutes les 6 heures maximum. En cas d’hyperactivité chez l’enfant (TDAH), à hauteur d’environ 14 mg par kilo de poids corporel par jour (demander conseil à votre médecin avant toute prise). En cas de maladie de Parkinson. Là aussi, demander conseil à votre médecin dans la mesure où la L-Tyrosine peut interférer avec le traitement médicamenteux et apparait essentiellement efficace les premiers mois. La L-Tyrosine est à prendre à jeun pour une meilleure efficacité. Des apports supérieurs à 2g démontrent une moindre efficacité par rapport à des quantités inférieures et ne sont donc pas indiquées. Par ailleurs, ne pas utiliser de L-Tyrosine sans avis médical en cas de traitement d’antidépresseurs de type inhibiteurs de la monoamine oxydase grossesse, allaitement, mélanome, schizophrénie, psychose maniaco-dépressive, certaines maladies génétiques (alcaptonurie, tyrosinémie de type 1 ou 2), hyperthyroïdie, infarctus récent, arythmie cardiaque. La L-Tyrosine est à consommer ponctuellement, raison pour laquelle je vous conseille de demander conseil à un professionnel...

J’ai eu l’occasion de vous développer l’intérêt de prendre soin de votre écosystème intestinal dans l’article “Le pilier intestinal” et mes conseils pratiques en cas d’inconfort dans : Comment retrouver votre confort intestinal ?  Que penser des probiotiques ? Aussi efficaces soient-ils, au moins en termes de ressenti par la personne en consommant, les effets de ces probiotiques ne sont à ce jour pas avérés sur le long terme. Leur capacité à persister dans le microbiote intestinal varie en effet de manière très importante selon chaque individu et en fonction des souches utilisées. Par ailleurs, même s’il existe de nombreuses souches étudiées (essentiellement par les fabricants de ces bactéries pour les laboratoires), à l’image du LGG ®, La-5 ®, Bb-12 ® ou encore L.gasseri, la variabilité de chaque microbiote est telle qu’il est encore précoce d’affirmer que ces dernières exercent un effet universel. De plus, les études analysent essentiellement les propriétés des probiotiques chez des personnes souffrant de troubles spécifiques, celles concernant les effets en cas de microbiote initial équilibré sont encore peu nombreuses et amènent à une certaine prudence. Une solution d’avenir pour tenter d’équilibrer et de diversifier le microbiote est indéniablement la transplantation de matière fécale (TMF), de plus en plus étudiée et utilisée. Historiquement proposée en cas d’infection persistante à Clostridium difficile, la TMF fait l’objet de nombreuses recherches et applications pour lutter contre les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI), la stéatose hépatique non alcoolique (syndrome NASH), l’obésité,...

J’ai eu l’occasion de vous développer les intérêts des BCAA et de la leucine dans l’article : Manquez-vous d’acides aminés fonctionnels ? Dans le cadre d’une prise de masse musculaire, la consommation de 0,1g (idéalement 0,2 g) de BCAA par kilo de poids corporel le plus tôt possible après un effort musculaire (dont au minimum 3 à 5g de Leucine), associée à 15 à 20 g de protéines riches en BCAA et à des glucides à index glycémique moyen à élevé (fruit secs, pâte de fruit, compote, miel, etc.) représente un environnement nutritionnel optimal pour le tissu musculaire. Au-delà la pratique sportive, l’intérêt de la Leucine et des BCAA s’étend donc à toute situation au cours de laquelle un besoin de construction musculaire accrue se présente : dénutrition, convalescence, cicatrisation, chirurgie, brûlure importante, etc. Anthony Berthou  ...

Le collagène est la protéine la plus abondante du règne animal. Une de ses spécificités est d’être riche en un acide aminé, la glycine. Il représente environ 30% de la protéine. Le collagène contribue à la synthèse des fibres constitutives de la grande majorité des tissus corporels : le tissu musculaire, les ligaments, les tendons, le cartilage, le tissus osseux, la paroi des vaisseaux sanguins, la peau, les ongles ou encore les cheveux. Les fibres de collagène sont par exemple les garantes de la résistance des artères lorsqu’elles sont soumises à de fortes pressions à la suite de l’éjection du sang par votre cœur. La glycine joue donc un rôle majeur dans la bonne structure des tissus, en particulier musculaire. Certains fragments de collagène obtenus après digestion ont montré leur efficacité dans la cicatrisation et dans la réduction de douleurs articulaires liées à la pratique sportive. Elle possède de nombreux autres rôles : Contribue au renouvellement du cartilage et à la prévention de la déminéralisation osseuse. Aide à la cicatrisation et à la réduction de douleurs articulaires chez les sportifs. Active les voies d’anabolisme musculaire (mTOR et AMPk) et peut donc contribuer à la prise de masse musculaire dans le cadre d’un protocole adapté. Régule la concentration d’homocystéine, un facteur essentiel de prévention cardio-vasculaire. Peut aider à réduire les conséquences de l’hypertension artérielle. Participe à la synthèse de créatine, de...