Nous avons tous en tête les désormais célèbres spots publicitaires de Nutella, vantant l’intérêt nutritionnel de la pâte à tartiner dans le cadre d’un petit déjeuner équilibré… qui a fait écho aux USA : Athena Hohenberg, mère d’un enfant à San Diego, en Californie, a déposé plainte en février 2011 en arguant que Ferrero promouvait le Nutella comme « un exemple de petit-déjeuner équilibré et savoureux » et une pâte « plus saine qu’elle ne l’est en réalité ». Dans sa plainte, elle a ainsi raconté avoir été « choquée de découvrir que le Nutella était une nourriture “ni saine ni nourrissante“, mais qu’il était à peine mieux que des bonbons, et qu’il contenait des niveaux dangereux de graisses saturées ». Suite à ce dépôt de plainte, un porte-parole de Ferrero a, quant à lui, déclaré : « Nous pensons qu’il est dans l’intérêt de l’entreprise de résoudre ces questions, et nous avons conclu un accord avec les parties impliquées ». La filiale du géant italien Ferrero, Ferrero USA, devra ainsi payer jusqu’à quatre dollars pour tout pot de cette pâte à tartiner acheté en Californie entre août 2009 et le 23 janvier 2012, ou dans le reste des Etats-Unis entre janvier 2008 et le 3 février 2012. L’accord n’inclut pas le reste du monde. Fort de cette décision de justice, Ferrero s’est par ailleurs engagé à « modifier certaines déclarations marketing sur le Nutella », mais aussi à mieux...

La Fondation Jamie Oliver lance le Food Revolution Day, une journée mondiale d’actions pour promouvoir, éduquer et valoriser tous ceux qui se battent pour une alimentation plus saine. Des milliers de personnes à travers le monde participeront à des événements destinés à sensibiliser le grand public aux risques de santé liés à une mauvaise alimentation, et à lui donner des conseils pour faire de meilleurs choix en matière de nourriture.       Plus d’infos...

Nous connaissons la progression inquiétante  du taux d’obésité au cours des dix dernières années. Le rapport OCDE nous fournit des informations plus récentes, à savoir que le taux a augmenté de « seulement » 2 à 3% en France au cours des trois dernières années (le taux d’obésité Infantile s’est stabilisé), contre 4 à 5% aux Etats Unis et au Canada. Même s’il demeure  encore un des taux les plus bas de l’OCDE, les prévisions persistent malheureusement à la hausse jusqu’en 2020. La prévalence de l’obésité reste toujours plus importante au sein des populations faiblement scolarisées ou à faible niveau de revenus, notamment chez les femmes et les enfants, ces derniers présentant par ailleurs un risque accru de devenir obèse à l’âge adulte lorsque les parents sont eux-mêmes déjà obèses. Pour autant, faut-il imposer davantage les aliments gras et sucrés, au regard de ce qui est déjà réalisé dans les pays d’Europe (Hongrie, Finlande, Danemark, France) ? La solution pour endiguer l’épidémie d’obésité demeure complexe et multifactorielle… Découvrez les éléments du rapport OCDE, Obesity Update 2012 : http://www.oecd.org/dataoecd/1/61/49716427.pdf Anthony...

Alors que la France comptabilise près de 2.9 millions de patients diabétiques, une étude de marché réalisée par la société Cegedim Strategic Data se basant sur les données de l’Institut de Veille Sanitaire et de l’INSEE, prédit plus de 5 millions de diabétiques dans les 10 ans à venir : cette augmentation « est tirée certes par le vieillissement de la population, mais l’évolution de certains facteurs tels que l’obésité et la sédentarité y joue un rôle majeur ». Le reste de la planète n’est pas épargnée puisque l’OMS prédit un doublement du nombre de diabétiques dans le monde d’ici 2030 (700 millions). La nutrition et l’activité physique représentent deux facteurs de prévention essentiels. A bon entendeur…   Anthony...